Em julho de 2026, a orla de Balneário Camboriú transforma‑se na grande vitrine da culinária sul‑americana com o Balneário Saboroso, um festival que reúne 37 restaurantes de renome e promete uma viagem sensorial inesquecível. Ao percorrer o calçadão iluminado, o visitante depara‑se com aromas que se entrelaçam entre o salgado do mar e o perfume das especiarias tropicais. Os chefs, vindos das mais distintas regiões do Brasil, apresentam desde o clássico camarão na moranga, passando pelos suculentos churrascos gaúchos, até às iguarias amazónicas como o tacacá e o pato no tucupi, tudo preparado com um toque de criatividade que surpreende até os paladares mais exigentes. Os amantes da gastronomia de rua podem perder‑se nas barracas do Mercado de Peixe, onde o peixe‑frito crocante ainda quente é servido com limão e farofa de dendê, e nos estandes de comida de rua que oferecem pastel de camarão, acarajé recheado de vatapá e a irresistível tapioca recheada com coco e queijo coalho. Para os que buscam sabores mais sofisticados, o restaurante de alta gastronomia “Maré Alta” apresenta um menu degustação de frutos do mar, com vieiras grelhadas sobre um leito de puré de batata‑doce roxa e um molho de maracujá, enquanto o “Sabor da Serra” traz o melhor da cozinha mineira, com feijoada completa acompanhada de couve crocante e torresmo dourado. Além das delícias à mesa, o Balneário Saboroso oferece workshops ao vivo, onde os chefs revelam os segredos das técnicas de defumação, do preparo do arroz de pato e da harmonização de vinhos nacionais com pratos típicos. Os visitantes ainda podem participar de concursos de petiscos, degustar vinhos e cachaças artesanais, e desfrutar de música ao vivo que embala o jantar ao som de forró, samba e bossa nova. Cada esquina do festival vibra com a energia de quem celebra a cultura gastronómica como forma de arte e identidade. Se o seu coração bate mais forte ao ouvir o estalar de uma brasa ou ao sentir o perfume de um caldo de peixe recém‑preparado, não perca a oportunidade de mergulhar nesta experiência única. Venha partilhar os seus sabores favoritos, descobrir novos pratos e deixar‑se inspirar pelos mestres da cozinha. Registe‑se já no Portal STOP e abra as portas para mais roteiros gastronómicos que despertam a alma e o paladar. A sua próxima aventura culinária está à espera!
Fonte: da Redação e Agências de Entretenimento Reeditado para: Noticias do Stop 2026 Outras fontes • AFP, AP, TASS, EBS Material Informático - www.aplicloja.com Receba diariamente no Grupo STOPMZNWS poderá ler QRCOD Link do Grupo WhatsApp - https://chat.whatsapp.com/JUiYE4NxtOz6QUmPDBcBCF Qual Duvida pode enviar +258 827606348 ou E-mail: Este endereço de e-mail está sendo protegido de spambots. Você precisa habilitar o JavaScript para visualizá-lo.b6a6ac9fb1
