Santa Bárbara aposta no clima da Copa do Mundo e transforma Festival Gastronômico de Inverno em viagem pelos sabores do planeta - sb24horas

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Santa Bárbara abraça o clima da Copa do Mundo e reinventa o Festival Gastronômico de Inverno numa viagem pelos sabores do planeta. Ao passar entre as bancas, o ar fica perfumado com caril, piri-piri, ervas frescas e fumaça de churrasco, enquanto cada stand revela uma mini viagem: pizzas de forno à lenha, tapas espanholas, sushi simples, tagines marroquinos, risotos cremosos e massas ao al dente. Nos mercados locais, as frutas tropicais brilham sob a luz das lâmpadas: manga, abacaxi, goiaba, cupuaçu, e mandioca fresca que acompanha qualquer prato. As cozinhas ao vivo misturam técnicas com alegria: um caldo de peixe cozido lentamente com leite de coco, um caril de legumes aromático, um cozido de carne com pimentas, e um bobó de camarões que lembra as viagens à beira-mar. Há espaço para o canto doce: brigadeiros, churros com chocolate quente e saladas de fruta flambadas que cintilam. O conjunto cria uma praça vibrante, onde moradores e visitantes celebram cada garfada como se fosse gol na final. Se quiseres mergulhar mais nesta rota de sabores e descobrir mercados, pratos e segredos de cada canto do planeta, participa, interage e regista-te no Portal STOP para mais roteiros gastronómicos.

Fonte: da Redação e Agências de Entretenimento
Reeditado para: Noticias do Stop 2026
Outras fontes • AFP, AP, TASS, EBS
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